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手作りごはんとクッキー♪

ここ最近の手作りご飯です




これはちょっとだけ張り切って作りました(笑)
鹿肉は生です
形をハンバーグにしただけです






普段はこんな感じです
ウズラの卵はたまに入れています
(鶏の卵より栄養あるらしいです)






混ぜ混ぜすると下のようになります

ビーツ(滅多に見かけないのだけれどたまたま売ってたので購入)を入れると赤くなりますね~  ボルシチ風なんてね(笑)







ハトムギはもう長いこと何年も使っています

昔はイボ取りという事で知られていました

漢方では『ヨクイニン』と呼ばれ、優れたアミノ酸バランスのタンパク質を多く含み様々な効能があります


☆ 新陳代謝を活発にして身体の中も外も綺麗にします

☆ 尿のでが良くなり、体内の老廃物も排出されるのでむくみの解消や解毒作用もあります

☆ 食物繊維も豊富で便秘や腸の調子を整える作用もあります

(袋のラベルに書いてあるのほぼ丸写し)

★ そこの奥様!お肌にもとってもよいのです★



たまーに舞茸の天日干しをしてミルて粉にしてます
(舞茸は免疫力アップです)


たまたま出先で見つけた桑の実

初めて見たかも? ほんのり甘い
冷凍できるとのことでお買い上げ~
紫色はアンチエイジングなるのだ









基本になる野菜スープです

いろんな野菜を刻んで煮干し(煮干し粉)と一緒に15分程煮込んでいます
(あまり長く煮るとせっかくの栄養が台無しになります)

葉先など柔らかく火の通りやすいものは火を止めてから入れています

1食分ずつ小分けして1週間分冷凍しています

(お汁もです  ファニーはあまり水を飲まないほうなので汁だくです)

入れる野菜によって色も味も違いますよ~



↑の写真の表見たいのは薬膳で言うところの体を温める(温)(熱) 冷やす(冷)(涼) どちらでもない(平)などの食べ物を分けて書き込んでいます

どの食べ物が身体のどこに良いのかも

なかなか活かせてない状況ですが少しずつでも覚えていければなぁ~とのんびりと考えています(笑)





数日前に作ったふりかけ??

干し椎茸 きざみ昆布 かつお節
ミルで粉砕だ~~










家にあるものを適当に??組み合わせて作っています

小麦粉 純正菜種油(コレステロールゼロ)を使って後は適当にあるものを入れてコネコネです

水分の多いもの(すりおろしりんごやトマト)などはほぼ水を入れないです。

私の気分次第で「今日は作るぞ!」って思った時のみ作りまーす!(笑)











お散歩から帰ってご機嫌なファニー

どんだけ散歩好きなん!

ひょっとして二度の飯より好きなんですか~~(笑)




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コメント
2707: by ばりゃ嫁 on 2018/07/17 at 15:26:10

相変わらず素晴らしい品数ですね!
見習わなくては。。。
ハトムギは干してある?煎ってある?
使ったことないです~!皮膚に良さそう。。。
なんでも細かく刻んだりミルしたりが基本ですよね。
舞茸も干してみようかな♪
この暑さじゃすぐにパリパリになりそうですよね。
先日は虎徹の肝臓の数値が少し高めで再診したけど特に大丈夫だったようです。
私もホリスティックケアの勉強したいな~と思うようになりましたv-21

2708:Re: 手作りごはんとクッキー♪ by ファニーかぁちゃん on 2018/07/17 at 17:20:07

☆ばりゃ嫁さん

私が使っているハトムギは煎じてあります。
その方が消化しやすいとか書いてあったような…

今の時期特に良いようです。

「和歌山HAC」(和歌山ホステリックアニマルケア)
で購入しています。

他にもいろんなものを置いてはります。
ハーブも多数あります。

良かったらご覧くださいませ!

薬膳の事はやっとなんとなくわかっってきたかなぁ〜
でも実践するにはまだまだだよー
食の大切さはとても良く分かった気がします。
何をどう食べるか?(毒にも薬にもなる)

出来る限りお薬のお世話にならない身体にしたいものね!


こてっちゃん大したことなくて良かったね!
こてっちゃん毛の茶っちゃなの消化器系よわってるんかな?(薬膳で言うところの脾)
ファニーは急性膵炎発症の暫く前から手足の半分ぐらいまでかなり濃い茶色お口周りも……
いつも間にか白くなったんやけど〜〜

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ウエスティのファニーです。
2007年1月3日生まれ
オカマちゃんです。

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ファニーの名前
DABRIN WHITE OF OZAWA DOG LAND JP


CIVVY OF PEARL QUEEN JP


BLANKA OF MARADONA JP

父方の祖父
PURE SNOW DAD OF BIG TOMORROW JP

父方の祖母
BLUEBERRY OF PEARL QUEEN JP

母方の祖父
BERG OF KONOIKE SHICHI

母方の祖母
CHARIS OF DREAMY SPOT JP


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ファニーには、牝2牡1の兄弟が居ます。

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